Что можно кушать кормящей маме? Ведь именно мама отвечает за здоровье ребенка. Традиционность мышления такова, что любое «особое» положение, воспринимается как система ограничений. Поэтому, сразу после родов, мы задаемся вопросом «что нельзя». И сразу же появляются рекомендации «профессиональных» педиатров, советы «опытных» свекровей и другие стереотипы, основанные на соблюдении строгой диеты кормящей матерью. Эти советы появляются в силу незнания особенностей лактации.
Содержание
О качестве и количестве продуктов
Главный момент — это то, что молоко не хранится в груди, не прокисает и не исчезает. А появляется оно благодаря двум гормонам в организме матери: пролактина и окситоцина. Первый отвечает за количество молока, необходимого ребенку в данный момент, а второй облегчает выделение молока из грудных протоков. Происходит это так. Малыш сосет грудь, раздражая нервные окончания в сосках, которые отправляют импульс в мозг для выработки этих гормонов. Действие гормонов приводит к синтезу молока из лимфы матери. Этого же эффекта можно добиться сцеживанием.
Зная процесс, можно понять, что повлиять на лактацию невозможно:
- Объем вырабатываемого молока зависит только от потребности в нем ребенка. Чем свободнее будет доступ малыша к груди, тем чаще он будет стимулировать лактацию, и влиять на количество молока. Малышявляетсяглавнымрегулятором, а вовсене «особая» диета.
- Аналогичная картина наблюдается и с качеством. Независимо от диеты мамы, в грудном молоке будут присутствовать все необходимые витамины и микроэлементы. Если какого-нибудь элемента в пище мамы не окажется, он будет взят из ресурсов женского организма. И молокопо-прежнемуостанетсяполноценнымпитаниемдлямалыша.
А вот негативно повлиять на качество молока, диета все-таки способна:
- Химические добавки и красители проходят в молоко без изменений. И могут вызвать аллергию у ребенка в виде диатеза. К нему также приведет употребление продуктов с повышенным содержанием сахара.
- Продукты с большим газообразованием вызовут у малыша кишечные колики.
- Диета с преобладание слабящих продуктов, закончится поносом у ребенка.
Резюмируем сказанное. Период кормления грудью — это не болезнь, и не особое кризисное состояние организма, а нормальный природный процесс. Для него не требуется никаких специальных диет. Ни один организм на планете не меняет свой рацион после рождения потомства. Питаясь качественно и разнообразно, невозможно навредить своему ребенку. Этот период в жизни — прекрасный повод для перехода всей семьи на рельсы здорового питания. Да, у ребенка могут быть аллергические реакции на отдельные элементы питания, но он имеет на это право. Эти проблемы редко связаны с рационом питания мамы, если нет злоупотреблений.
Злоупотребления — это отдельная песня, мы еще вернемся к ним. Любые виды диетных ограничений в процессе вскармливания, неизбежно приведут к злоупотреблениям. Вас потянет к «запретному плоду» из чувства протеста. Кормящей матери опасно быть голодной, в силу использования растущим ребенком материнских ресурсов. Сохнет кожа, портятся волосы — это все симптомы дефицита витаминов, ввиду ограничений в еде. Если продолжать ограничения, последствия неизбежно скажутся на состоянии иммунитета через полгода. Ведь организм кормящей мамы тратит дополнительные 500 ккал в сутки, помимо выполнения домашних обязанностей, а иногда, и работы. Соблюдение строгой диеты просто-напросто истощит ресурсы организма.
О злоупотреблениях
Возвращаясь к злоупотреблениям, некоторые категории продуктов, съеденных матерью в больших количествах, могут вызвать аллергическую реакцию у ребенка. Шансы на это повышаются при склонности родителей к аллергии. Так какие же продукты относятся к «группе риска»?
- Это белок коровьего молока. Попадая в кровь, вызовы аллергической реакции, происходят достаточно часто. Причем кисломолочных продуктов это не касается, в них белок находится в метаболической форме. А вотмороженноесодержитего в неизмененномвиде.
- Это белок глютен, находящийся в злаковых продуктах: макаронах и хлебе.
- Это овощи и фрукты красного цвета. Например, помидоры, вишня или гранат. Помимо затрудненного переваривания, подобная аллергия возникает при предрасположенности родителей или при переедании мамы.
- Это незрелые фрукты и овощи, особенно ранние. Требование объясняется наличием избытков нитратов и пестицидов, которые попадают в грудное молоко в неизмененном виде. По этой же причине, при кормлении грудью, стоит есть фрукты (яблоки, абрикосы), только предварительно очищенными от кожуры.
- Это любые виды или дозы алкоголя, которые неизбежно отразятся на питании ребенка. Под запрет попадает также газировка, крепкий чай и минеральная вода, которая дает на выделительную систему малыша дополнительную нагрузку.
- Это блюда с повышенным содержанием жира. Это относится к салу и жирным сортам мяса (свинине и баранине). Оптимально питаться мясом кролика, нежирной говядиной и курицей. Причем, употребление мясных бульонов, при приготовлении борщей и супов, исключено. Из мяса можно делать только тефтели или котлеты на пару.
- В случае увлечения мамой вегетарианством, стоит помнить об опасности кишечной инфекции продуктов без термической обработки.
Вообще, правильный подход в определении границ запретного — это аккуратное «ощупывание» реакции на продукт. Если маму «тянет» на что-нибудь, например, семечки или грибы, дающие большую нагрузку пищеварительной системе, следует попробовать немного и отслеживать реакцию. При отсутствии реакции в течение пары недель, скорее всего, она не последует никогда.
На крайний случай
В самых крайних случаях, когда аллергические симптомы у ребенка проявились в полный рост (это не покрасневшие щечки или легкая сухость кожи, а опасные для жизни проявления), кормящие матери переводятся на диету. В еду допускаются только:
- Фрукты и овощи зеленого или белого цвета;
- Кукуруза, гречка, рис и другие безглютеновые крупы и макаронные изделия из этих круп;
- Мармелад и пастила;
- Печенье и сушки без консервантов и красителей;
- Кисломолочные продукты;
- Любые виды мяса и рыбы, кроме курицы.
Можно поступить следующим образом: исключить определенную группу продуктов на две недели, с отслеживанием состояния малыша. Например, исключить весь глютен. Если улучшений нет, питание мамы не при чем.
Мифы что можно кушать и что нет
В эпилоге, развенчаем несколько мифов о питании кормящей мамы.
- Исчезновение или уменьшение молока не зависит от количества съеденного. Это лишь результат работы гормонов. Традиционно упоминаемое горячее питье, не вызывает увеличения молока, просто оно разжижается и малышу становится проще сосать.
- От питания матери зависит здоровье самой матери, а вовсе не ребенка. Это касается минеральных и витаминных комплексов. Ребенок не получит больше железа или йода с молоком, если мать будет принимать «специальные» добавки. Качество молока всегда на высоте.
- У детей часто происходят аллергические высыпания. И не обязательно на пищевой компонент. Это может быть реакция на детскую присыпку или некачественную воду, стиральный порошок или отдушку детских памперсов.
- Малейшие аллергические проявления вовсе не повод для перевода ребенка на смесь. Организм малыша получает информацию об аллергенах и вырабатывает иммунитет. Если влиять на этот процесс, привыкания не последует никогда. В отличие от смеси, материнское молоко содержит все ферменты, помогающие адаптации.
Будьте здоровы и в случае всего — всегда лучше обратиться к врачу и задать ему все необходимые вопросы.
