- Зачем правильно питаться при химиотерапии
- Общие правила питания
- Плюсы и минусы диеты при раке молочной железы
- Разрешенные продукты при прохождении химиотерапии
- Полностью или частично ограниченные продукты
- Режим питания на разных этапах лечения
- Какое количество воды необходимо употреблять
- Результаты и отзывы
- История первая
- История вторая
- Отличается ли диета по время химиотерапии и после
Чумой XXI века стало такое заболевание, как онкология. В настоящее время многим ставится этот неутешительный диагноз. Самым распространённым является онкологическое заболевание молочной железы у женщин. При его лечении используется химиотерапия. Этот метод основан на приеме сильнодействующих и губительных для рака медицинских препаратов. Врачи рекомендуют во время прохождения лечения и после него придерживаться правильного питания.
Содержание
Зачем правильно питаться при химиотерапии
Химиотерапевтическое лечение тяжело переносится человеческим организмом, и вызывает возникновение различных побочных действий.
Чтобы поддержать организм, врачи рекомендуют принимать дополнительные лекарственные средства, а также придерживаться правильного питания при химиотерапии рака молочной железы.
Употребление правильной пищи во время лечебных процедур помогает удерживать уровень лейкоцитов и эритроцитов в крови больного, что улучшает его общее самочувствие.
Общие правила питания
Онкология молочных желез в настоящее время занимает лидирующие позиции среди иных раковых заболеваний. Рак молочной железы можно победить только при комплексном подходе к лечению.
Для того чтобы получить максимум пользы необходимо правильно питаться, чтобы избежать дальнейшего распространения метастаз. Учитывая, в каком состоянии в настоящий момент находится организм женщины, проведена химиотерапия или сделана операция, диета может изменяться.
В первую очередь стоит обратить внимание на:
- стадию развития ракового заболевания
- течение болезни
- наличие нарушения минерального обмена и общего обмена веществ у заболевшей раком
- гормональный фон пациентки
- возраст больной
- наличие иных хронических заболеваний, которые могут оказать негативное влияние на диетическое питание и общее лечение
- вид терапии, применяемый для излечения болезни
Если у пациентки присутствует лишний вес, то рацион по своей калорийности должен быть снижен. Снижение происходит с учетом уровня нормальной массы тела.
Существуют общие правила, которые легли в основу всех лечебных диет при заболевании рака молочной железы:
- Суточная доза белка не должна быть выше 20 процентов, так как большое количество белка заставляют почки и печень усиленно работать.
- Следует отказаться от жирной пищи. Общее употребление жиров в сутки менее 20 процентов. Здесь стоит заменить жирную пищу на насыщенные растительные жиры.
- Употребление сложных углеводов должно составлять не более 80 процентов.
- Убрать из рациона все продукты питания и блюда, которые содержат сахар, животный жир, специи.
- Все блюда, которые употребляет больной, должны быть свежими, только что приготовленными.
- Стоит исключить из рациона перекусы всухомятку.
- Все употребляемые продукты обязательно должны снижать нагрузку на печень и почки.
- Предпочтение должно отдаваться овощам и фруктам, натуральным сокам без сахара. Лучше, если большая их часть будет употребляться в пищу в свежем виде.
Плюсы и минусы диеты при раке молочной железы
Соблюдение лечебной диеты поддерживает организм. Он становится физиологически полноценным, так как насыщается всеми необходимыми для восстановления и оздоровления веществами. Например, нутриентами. Также происходит полное восполнение затрат энергии и смягчаются побочные действия химиотерапии. Это является неоспоримым плюсом такой диеты.
К минусам можно отнести то, что такая диета достаточно дорогостоящая и продолжительная по времени.
Разрешенные продукты при прохождении химиотерапии
Список продуктов при химиотерапии рака молочной железы следующий:
- овощи и фрукты – не менее пяти порций в день, исключительно в свежем виде
- свежевыжатые соки
- различные ягоды
- любые бобовые и бахчевые овощи
- злаки и свежая зелень
- красная рыба и другие морепродукты
- постное мясо, говядина, крольчатина, дичь, курица
- различные нерафинированные растительные масла
- вода, зеленый чай
Полностью или частично ограниченные продукты
Во время прохождения химиотерапии из рациона следует исключить:
- молочные продукты (молоко, сливочное масло и так далее)
- блюда с большим содержанием перца, соли и других приправ
- различные маринады и маринованные продукты
- консервы (как магазинная, так и домашняя)
- жирное мясо
- готовые соки
- сладкое (в том числе шоколад)
- газированную воду
- фаст – фуд
- грибы
- ненатуральный уксус
- алкоголь, табак
Именно эти продукты губительно влияют на состояние организма в целом, а при заболевании онкологией негативное влияние удваивается.
Режим питания на разных этапах лечения
Основное меню при питании больных онкологией молочной железы определяется стадией болезни, типом лечения и общим состоянием больной:
- Дооперационная стадия. Основа – рациональное питание. Калорийность в диапазоне 3 000 – 3 200 килокалорий. В состав входят все нутриенты. Их количество должно соответствовать физиологической норме.
- Послеоперационный период и период химиотерапии. Если наблюдается резкое понижение массы тела больной, то увеличивается калорийность принимаемой пищи, которая варьируется в диапазоне от 4 000 до 4 500 килокалорий. Диета становится более калорийной.
Питаться нужно дробно, часто.
Количество приемов еды достигает до 8 раз в 24 часа, также должны присутствовать обязательные перекусы.
Врач назначает определенный вид продуктов, а рецепт приготовления того или иного блюда можно выбрать самостоятельно.
Какое количество воды необходимо употреблять
При химиотерапии на работу мочевыделительной системы, а особенно почек, оказывается сильное негативное воздействие. В итоге, почки и мочевыделительная система работают неправильно, и многие лекарства остаются в организме больной и отравляют его изнутри. Врачи советуют употреблять большое количество жидкости в период всего химиотерапевтического лечения. Количество употребляемой воды равняется полутора литрам воды в 24 часа.
Положительное воздействие на работу почек и мочевыделительной системы оказывают:
- малиновый, томатный, морковный и свекольный соки
- негазированная минеральная вода
- зеленый чай
- кисло – молочная продукция
Если появляются отечности, то количество потребляемой жидкости сокращается. Если больной кажется, что вкус воды стал иным, то врачи советуют добирать необходимую жидкость при употреблении супов.
Результаты и отзывы
Ниже приводим реальные истории, которые доказывают, как важно питаться правильно и в необходимых количествах, проходя лечение. Для того, чтобы у организма были силы на восстановление.
История первая
Евгения Львовна (64 года, г. Пенза)
«Четыре месяца назад при общем обследовании мне выписали направление к онкологу с подозрением на рак молочной железы. В итоге был назначен курс химиотерапии, который я прошла полностью, плюс курс лечения гормонами. Самочувствие во время химиотерапии было невыносимо кошмарное. Меня преследовали постоянная рвота, тошнота. Кушать не хотелось, и резко похудела на 6 килограмм.
В очередной раз на приеме у лечащего врача он меня предупредил, что если я не стану нормально питаться, то меня положат в стационар и будут кормить через зонд. Чтобы этого не случилось, доктор выписал мне высококалорийную диету. Чтобы я не избегала приема пищи рядом со мной кто – ни будь, всегда находился из близких людей. Путем уговоров, угроз и моих истерик я кушала, как говориться «то, что доктор прописал». Через некоторое время мое общее состояние улучшилось, и я стала самостоятельно готовить и кушать именно те продукты, которые были мне прописаны диетой. Теперь я надеюсь на полное выздоровление. Диета действительно помогает.»
История вторая
Юлия Алексеевна (41 год, г. Нытва, Пермский край)
«Я не буду говорить о точном своем диагнозе. Скажу одно! Когда мне поставили онкологию, я пришла в непередаваемый ужас. Ведь каждый из нас надеется, что эта болезнь обойдет его стороной. Но мы предполагаем, а Бог располагает. Много сил, времени и средств было потрачено в борьбе с этой ужасной «болячкой», вплоть до удаления ее хирургическим путем . Сейчас я говорю «болячка», так как мне удалось справиться и победить ее. После прохождения курса химиотерапии мое состояние стало просто не выносимым. Я ничего не ела, меня постоянно мучали головные боли, тошнота, рвота.
На следующий плановый осмотр мой муж пришел вместе со мной и после осмотра я была выдворена в коридор. Мой муж достаточно долго о чем – то разговаривал с врачом и вышел примерно через полчаса со словами: «Не будешь есть, подам на развод!». Я же глядя на него со злости пообещала, что лопну, но буду кушать, но развода не получит. Придя, домой я увидела, что мой любимый муж изменился, стал проводить время на кухне, колдуя над очередным кулинарным шедевром. К столу сели мы оба. В его тарелке было то же самое, что и у меня. Он мне сказал, что теперь мы едим всегда вместе «ложка в ложку» и скушать нужно все. Я давилась, плакала, но ела.
Как мне потом сказал мой врач, мой муж брал четкую консультацию по противораковой диете и правильному питанию во время лечения от рака молочной железы. Теперь у нас все хорошо. Прошло с тех пор около 4-х лет. Надеюсь, больше не вернется ко мне это ужасное заболевание. И вам, мои дорогие женщины желаю не болеть, а если случится иное победить эту заразу.»
Отличается ли диета по время химиотерапии и после
Диета во время лечения рака молочной железы зависит от некоторых факторов. Если говорить именно о диете во время прохождения курса химиотерапии, то нужно уделять внимание калорийности и питательности блюд. Есть не хочется, но есть надо, чтобы дать организму возможность бороться и восстанавливаться.
Для того чтобы получить правильную и действенную диету необходима консультация с лечащим врачом и самолечением заниматься здесь нельзя. Ведь не зря говорят, «мы то, что мы едим»! Будьте внимательнее к себе, к своему организму и своим близким людям.